Cortes Argentinos

Cortes Vacunos Argentinos

Cortes Vacunos Argentinos

3 respuestas a Cortes Argentinos

  1. Claudio dice:

    Estimado, he llegado a ver este blog buscando las imágenes que en este post se ven. Me serán de mucha utilidad para responder a un amigo español acerca de como son y como denominamos los cortes en Argentina y compararlos con los de España.

    El origen de la ambiguedad comienza cuando he publicado en nuestro blog ellaboratoriogastronomico.com una receta con lomo, pero ellos lo llaman solomillo. Bueno, el asunto es que ahora vamos a realizar un cuadro comparativo para despejar dudas y ambiguedades, y estos gráficos han sido los más didacticos, simples e ilustrativos que he encontrado. De manera que muchas gracias por compartir esta información.

    Cordialmente,
    Claudio.

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